近年来,服务员成为了许多大学生和社会人士就业的首选之一。服务员行业低门槛、高流动性、高占比使得需要大量的服务员岗位供应,同时竞争也越来越激烈。但这并不代表服务员行业就是一个万无一失的职业选择。事实上,许多人在经历过一段时间的服务员工作后会愤然辞职或者选择换行,甚至干完整个服务员生涯后也会留下许多遗憾和不满。那么,为什么许多人都宁愿进工厂也别干服务员呢?
宁愿进厂也别干服务员
首先,服务员职业的工作时间和劳动强度比其他许多看似较为繁重的工作更加苛刻且劳累。服务员行业的增长主要是在餐饮、饭店、旅游等领域,每年的春节、国庆等有长假的时候,许多人会选择出门旅游或者外出用餐,从而需要更多的服务人员配合工作。这些长时间的工作常常需要服务员彻夜不眠或加班,甚至超时,为了保证服务质量而忍受长时间的工作。在这个过程中,休息时间和人际交往也受到很大的限制,因此,许多服务员都常常感觉很焦虑,这是正常的。
其次,服务员职业的报酬和待遇也很不稳定。相对于工厂等生产性行业,服务性行业的薪酬很难有一定的定期评估和调配制度,因此,服务员每个月的工资都无法确定,甚至有些时候无法给出敲定的数额。此外,服务员的工资在休假的时候也难以保障,就是说当服务员由于需要休息而停止工作时,虽然给的是工资,但是根据服务的时间进行计算,正式提供服务的工作时间少了多少,就会缩减大量的工资收入。
最后,服务员职业对于人体身体的影响也很大。服务员工作职业需要长时间站立和移动,所以常常导致脚部肌肉和关节疼痛。另外,多年以来的长期接触热食物等同样导致了镇定,胃部疼痛等健康问题,因此,要是服务员多年未得到有效的休息,即便离开这个行业,也难以恢复原来的身体健康状态,这是服务员行业对人体健康的直接影响。
总的来说,服务员行业有着很多问题和不足。服务员在工作中遭遇的问题除了上面提到的,还包括不利的工作环境、被客人打骂以及长时间的固定工作时间,并且职业进阶的机会较少。所以,许多人宁愿选择进厂工作,也不愿干服务员。在以后的服务员职业的发展中,需要改进管理制度、完善服务员福利、改善行业形象,以确保服务员行业成为一个更加健康、更加稳定的工作选择。
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